Pour 1-2 personnes, mettre dans un blender :

1 grosse pomme épépinée et coupée en morceaux

3-4 cuillères à soupe bombées de muesli sans sucres ajoutés

Une petite poignée d’oléagineux (amandes, noisettes, noix... ) Idéalement faire tremper les amandes ou les noisettes depuis la veille au soir dans de l’eau.

Facultatif : pour un super petit déjeuner on peut ajouter une ou deux cuillères à café d’huile ou d’un mélange d’huiles pour avoir plein d’oméga

Ajouter jusqu’à recouvrir tous les ingrédients de lait d’avoine (ou autre lait), ajouter du lait si vous trouvez la texture trop épaisse.

Se conserve au frigo 48h.

Bon appétit !